Especialidades alemanas:

• Pastel de carne en hojaldre.
•  Schwäbischer Käse-fleischstrudel: relleno de carne y queso.
• Kartoffelpuffer: tortitas de patata rallada con crema de queso fresco estilo alemán o bien con medallones de queso feta calientes.
• Un Metro de alemania, te servimos un variado de especialidadesalemanas a lo largo de todo un metro.

• Sonntagsbraten: Carne de cerdo asada al estilo de mi madre. Hecha al horno con salsa, champiñones enteros y acompañado de pasta con un crujiente decorado.
• Rheinischer Sauerbraten: Otra sabrosa receta de mi madre. Carne de ternera asada a fuego lento en salsa de verduras.
• Schwäbischer Teller: Pastel de carne y una salchicha a la plancha acompañado de puré de patatas.
• Rindsroulade mit und Spätzle: Rollito de carne de ternera relleno de bacon y pepinillo acompañado de pasta típica de Schwaben.
• Zwiebelrostbraten: Entrecot a la plancha con salsa de cebolla y vino tinto, acompañado de patatas a la plancha.
• Surtido de tres salchichas artesanales alemanas acompañadas de chucrut y dos mostazas.
• Surtido de seis salchichas artesanales alemanas acompañadas de chucrut, puré de patatas y dos mostazas. (para dos personas).
• Codillo dorado con miel, acompañado de chucrut y puré de patatas.
• Schlachtplatte: plato recomendado para dos a cuatro personas. Codillo, surtido de salchichas, chuleta sajona, chucrut y puré de patatas.

Entrantes:

• Espinacas a la cazuela, con gambas, piñones tostados y gratinadas con queso.
• Empanada de pulpo, jugosa y sabrosa.
• Quîche, la autentica tarta salada de Francia, con nata, jamón cocido y puerros.

Sopas:

• Crema de calabaza, cremosa sopa con un toque picante, decorada con pipas de calabaza.
• Ochsenschwanzsuppe: sopa de rabo de toro.

Ensaladas:

• Ensalada de tres lechugas acompañadas de un sabroso aliño templado con jamón y nueces.
• Ensalada mixta, tres lechugas, tomate, cebolla, maíz zanahoria y espárragos.
• Ensalada mixta con atún
• Ensalada de la casa (recomendada para dos personas) tres lechugas, tomate, cebolla, maíz zanahoria, pepino, espárragos y aliño templado de jamón y nueces.

Platos vegetarianos:

• Espinacas a la cazuela, con piñones tostados y gratinadas con queso y acompañadas de  patatas cocidas.
• Patatas cocidas, rellenas de 2 quesos, esmaltadas al horno con crema da zanahoria.
• Milanesa de queso.
• Faláffel: albóndigas orientales a base de garbanzos, las servimos con una cremosa salsita y una ensalada.
• Gemüsebratling: dos hamburguesas a base de hortalizas acompañadas de ensalada de tomate.
• Käsespätzle mit Tomatensalat: Pasta de huevo típica alemana gratinada con queso y acompañada de ensalada de tomate.

Pescados:

• Filetes de Lenguado a la cazuela con mantequilla de alcaparras sobre sofrito de cebolla.
• Lenguado entero a la plancha.
• Stockfisch mit Senfsoße: Bacalao con salsa de mostaza al estilo de la costa del norte.

Carnes:

• Surtido de cordero a la plancha, chuletillas y pierna.
• Jugosos medallones de solomillo de cerdo
  • En camita de manzana con un toque de sidra.
  • Recubiertos de queso azul.
  • Al natural.
• Ossobuco, rodaja de pierna de ternera en una cremosa salsa de hortalizas con Albariño.

Nuestro rincón exótico:

• Espaguetis con salsa picante y gambas.
• Abanico de pechuga de pavo y peras con salsita sambal.
• Tacos de solomillo en adobo de naranja con patatas salteadas y rodajas de tomate caliente.

Para los pequeños de casa:

• Espaguetis con salsa de tomate.
• Wiener Schnitzel: Chuleta de cerdo al natural rebozada con patatas a la plancha.
• Una salchicha con puré de patatas.

Postres:

• Apfelstrudel: Tarta de manzana caliente con helado de vainilla y nata montada
• Tarta casera según variedad día – dejate sorprender por las tartas caseras de nuestra cocinera.
• Fondue de chocolate y frutas para compartir.
• Copa de helado, tres bolas de helado con nata montada.