El pŕoximo 29 y 30 de mayo se celebrará en Pontecaldelas la Fiesta de la Trucha.8 Este evento culinario se viene celebrando desde el año 1967 y coincide con uno de los concursos de pesca mas importantes del país que comienza ya el viernes 28 de mayo y acaba con la entrega de trofeos el domingo al mediodía. Sólo este fin de semana ofrecemos La Trucha al estilo de Ramís. Preparada a la plancha y acompañada de tacos de jamon y almendras.
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